L'Obazine
Liqueur : macération et distillation de plantes et de graines dans de l'alcool, armagnac, sirop de sucre cuit au feu de bois.
Selon l'ancienne recette monacale...
40 % vol, 70 cl.
Catégories
Verveine, menthe poivrée, racines d'angélique et bien d'autres plantes encore selon l'ancienne recette monacale...
En apéritif avec du Shweppes et une rondelle de citron.
Dans les soufflés et les gâteaux.
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