La Corrèze est une terre de gastronomie. Vins, liqueurs, sucreries, foie gras, miel, enchantent les papilles.
Noix, châtaignes, et champignons, toujours Bio, surprennent nos visiteurs et les envoûtent !
Sous-catégories
Pierrot Gourmand, les Bonbons bio
et Sucettes made in Corrèze
avec de l'Amour dedans !
En 1924, Georges EVRARD
crée la première sucette...
Brûlerie corrézienne Bogota.
Les Champignons de Corrèze :
Cèpes, girolles, morilles, pleurotes...
Extra-secs ou en bocaux.
La Châtaigne sous toutes ses formes :
liqueurs, moutardes,
bières, biscuits...
Le chocolat, Roi des palais... En tablettes, Ballotins, Sucettes ou Poudre !
Moutardes, Vinaigres, Huiles et plantes aromatiques.
Les Confitures pur sucre...
ou au sucre de fruits !
Eau minérale naturelle de Corrèze.
Eau précieuse et cristalline
aux nombreux bienfaits.
L'une des plus pures et légères d'Europe.
Travaillé dans la plus pure Tradition,
le Foie gras Corrézien se décline entier,
en bloc, truffé ou réinventé... mais
toujours de la plus grande qualité !
La Gentiane
sous toutes ses formes :
liqueurs, sirops,
bijoux...
Miel de Printemps,
Miel de Forêt,
Miel des hauts plateaux limousins...
Saveurs et Délices...
La Noix sous toutes ses formes :
liqueurs, moutardes,
bijoux, biscuits...
Pâtes traditionnelles artisanales de Corrèze,
façonnées avec les meilleurs qualités de blé dur,
et les ingrédients naturels de la Région :
le Cèpe, la Châtaigne, la Noix, la Truffe...
Des propriétés nutritionnelles et gustatives hors du commun !
Le pissenlit sous toutes ses formes :
sirop, confiture, liqueur...
Sablés, nougats,
meringues,
pépites de fruits...
Confits et autres Cassoulet,
Aiguillettes, Parmentier,
Tête de veau...
préparés avec des ingrédients nobles du terroir,
et surtout beaucoup d'amour !
Anciennes variétés de pommes, au naturel, sans additif.
Pistils de Safran de Corrèze, de catégorie 1.
Safran pur, sans ajout avant et après récolte.
Cultivé, extrait et préparé dans les règles de l'Art !
Sirops artisanaux,
pur sucre,
aux fruits et plantes de Corrèze.
Le Jardin du Centaure et Les Tisaniers proposent des Plantes aromatiques et médicinales de Haute-Corrèze.
Agriculture Biologique.
Le Jardin du Centaure
et les Tisaniers proposent
des Plantes aromatiques et médicinales
de Haute-Corrèze.
Agriculture Biologique.
La truffe... Le fleuron de nos campagnes !