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Semoule de blé dur de qualité supérieure, cèpes 3,3 %.
Poids net 150 g.
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Pâtes artisanales aux Cèpes
Semoule de blé dur de qualité supérieure, cèpes 3,3 %.
Poids net 150 g.
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Les Pâtes aux Cèpes de TUTTI PASTA sont à elles seules un régal !
De fabrication 100% artisanale, ces Ballerines aux Cèpes à la semoule de blé dur de qualité supérieure transformeront un plat conventionnel en un vrai repas festif !
Seules ou accompagnées d'une sauce, d'une viande rouge ou d'une volaille, elles sont délicieuses avec un Confit de Canard...
- Composition :
Semoule de blé dur de qualité supérieure, cèpes 3,3 %.
Poids net 150g.
A conserver dans un endroit sec et frais.
- Conseils de préparation :
Plonger les Pâtes aux Cèpes dans l'eau bouillante salée, 80 cl pour 100g de pâtes. Remuer délicatement jusqu'à la reprise de l'ébullition. Laisser cuire à feu doux environ 6 minutes. Egoutter et accommoder avec de la crème fraîche, un peu de beurre ou la sauce d'un plat.
- Idée recette : Sauce aux champignons
Faire revenir un oignon émincé avec 350g de cèpes taillés en lamelles. Saler, poivrer, faire réduire l'ensemble. Mouiller avec 10 cl de vin blanc. Ajouter 25 cl de crème fraîche épaisse et laisser mijoter quelques instants.
Bon appétit !
Les pâtes aux Cèpes TUTTI PASTA ont reçu le prix de l'innovation au Salon International de l'Agroalimentaire de Paris.
Les Pâtes traditionnelles artisanales de Corrèze TUTTI PASTA sont façonnées avec les meilleurs qualités de blé dur, et les ingrédients naturels de la Région : le Cèpe, la Châtaigne, la Noix, la Truffe...
En sélectionnant les meilleurs qualités de blé dur, et en réalisant un façonnage respectant des temps plus longs de pétrissage, de repos et de séchage de la pâte, elle garantit à celle-ci des propriétés nutritionnelles et gustatives hors du commun !
Des rillettes fines, savoureuses, incroyablement goûtues sur une tartine de pain grillé ! Viande de canard, foie gras de canard, sel et poivre. 130 g, 4 personnes.
Foie gras de Canard entier 180 g. La juste proportion pour 3/4 personnes. Foie gras entier de Canard de tradition artisanale, sel poivre, Cognac. Qualité, tradition artisanale, authenticité... gastronomie !
Pour un tête-à-tête gourmand... Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre. Boîte de 780 g, soient 2 cuisses de canard, pour 2 personnes. N'oubliez pas de garder la graisse pour vos petites pommes de terre rissolées !
Vin 70%, sucre, fruit et épices 2.6% : extrait naturel d'orange, cannelle, clou de girofle. Que l'on peut servir frais... ou chaud ! 11,5 % vol, cruchon grès 75 cl.
Le pâté fort en goût ! Gorge et viande de porc, foie de volaille, magret fumé 20 %, foie de porc, oeuf, sel, poivre, gélatine. Boite 130 g, pour 4 personnes.
Le pâté inspiré de la fameuse recette ! Gorge et viande de porc, foie de volaille, oranges 8 %, foie de porc, viande de canard, oeuf, sel, poivre, gélatine. Boite 130 g, pour 4 personnes.
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