Sablés Corréziens pur beurre au Miel

Les Sablés Corréziens, création de M. Daniel RAYNAL à Soursac, sont des petits gâteaux rustiques traditionnels fabriqués à partir de produits naturels, qui allient le succulent goût d’un croquant, avec la douceur et le moelleux d’un sablé.
Ce sablé vous est proposé en différents parfums : noix, miel, châtaignes.

Farine, sucre, beurre, oeufs, miel (14,18 %).

Sachet 400 g.

DLC 6 mois.

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Les Sablés Corréziens, création de M. Daniel RAYNAL à Soursac, sont des petits gâteaux rustiques traditionnels fabriqués à partir de produits naturels, qui allient le succulent goût d’un croquant, avec la douceur et le moelleux d’un sablé.
Ce sablé artisanal pur beurre vous est proposé en différents parfums : noix, miel, châtaignes.

Farine, sucre, beurre, oeufs, miel (14,18 %).

Sachet 400 g.

DLC 6 mois.

Délicatement incorporé dans un sablé, le miel décuple toutes les odeurs et toutes les saveurs de ce petit gâteau sec.
Chacun déguste à sa manière : certains croquent morceaux par morceaux ce biscuit au goût inimitable, d’autres préfèrent le voir fondre au contact d’un chocolat chaud ou d’une infusion, les plus gourmands l’avalent d’un trait laissant les saveurs se diffuser une à une sur leurs papilles.

Aussi brillant qu’un rayon de soleil, aussi suave qu’une fin d’été et aussi puissant qu’un volcan, le miel est un pur bijou offert à l’Homme par des abeilles vraiment généreuses. Liquide ou cristallisé, il nous confère tous ses arômes de fleurs ou de fruits ; et nous apporte des vitamines et des éléments organiques très bons pour notre santé. Depuis l’antiquité, le miel est un symbole de douceur et de richesse dans de nombreuses civilisations.

Ces petits gâteaux ronds et festonnés sont les héritiers d’une vieille tradition des fermes corréziennes.

Lorsqu’il y avait trop de lait, on le transformait en beurre servant à la consommation familiale, ainsi qu’à la fabrication de croquants, gâteaux rustiques de longue conservation.
M. RAYNAL a souhaité améliorer ce biscuit pour le rendre plus moelleux, donnant ainsi naissance au sablé corrézien.
Pour personnaliser ce petit gâteau et lui donner son aspect sympathique et original, il appose sur la face le dessin du viaduc des rochers noirs.

Cette empreinte visuelle permet d’entretenir un lien fort entre cette recette traditionnelle et ce monument historique.

Conseils et dégustation :

Laissez-vous guider par vos envies de gourmandise à chaque moment de la journée avec le sablé corrézien, alliant le bon goût d’Antan et les saveurs d’aujourd’hui.
Ce sablé accompagne merveilleusement champagne, café, thé et crème dessert etc...
Le goûter, c’est l’adopter !

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Sablés Corréziens pur beurre au Miel

Sablés Corréziens pur beurre au Miel

Les Sablés Corréziens, création de M. Daniel RAYNAL à Soursac, sont des petits gâteaux rustiques traditionnels fabriqués à partir de produits naturels, qui allient le succulent goût d’un croquant, avec la douceur et le moelleux d’un sablé.
Ce sablé vous est proposé en différents parfums : noix, miel, châtaignes.

Farine, sucre, beurre, oeufs, miel (14,18 %).

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