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Liqueur : macération et distillation de plantes (verveine, menthe poivrée, angélique...) et de graines dans de l'alcool, armagnac, sirop de sucre cuit au feu de bois.
Selon l'ancienne recette monacale...
40 % vol, 70 cl.
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La Liqueur d'Obazine
Liqueur : macération et distillation de plantes (verveine, menthe poivrée, angélique...) et de graines dans de l'alcool, armagnac, sirop de sucre cuit au feu de bois.
Selon l'ancienne recette monacale...
40 % vol, 70 cl.
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Verveine, menthe poivrée, racines d''angélique et bien d'autres plantes encore selon l'ancienne recette monacale...
En apéritif avec du Shweppes et une rondelle de citron.
Dans les soufflés et les gâteaux.
La Salers 16 % est identifiable a son bouchon jaune. Les amateurs de gentiane apprécient son amertume et son parfum caractéristique à l'apéritif. Elle se boit traditionnellement pure , sur glace, allongée d'eau pétillante , d'un peu de jus de citron ou d'un trait de crème de cassis. 100 cl, 16 % vol.
Liqueur : alcool, sucre, infusion de 30 plantes du Limousin. Un digestif qui fleure bon les Plateaux Corréziens... 40 % vol, 70 cl.
Liqueur : alcool, sucre, Fraise des bois. En Kir apéritif ou en digestif, avec ou sans glace... le goût du fruit ! 25 % vol, 70 cl.
Liqueur : jus de noix vertes de la Saint Jean vieilli 5 ans en fûts de chêne, armagnac, sirop de sucre cuit au feu de bois. Médaille d'Argent au Concours général Agricole 2011 ! L'Eau de Noix s'apprécie en fin de repas servie nature légèrement fraîche... 30 % vol, 70 cl.
Elaborée avec de l'huile de tournesol, du vinaigre de vin et de la Moutarde violette de Brive, cette vinaigrette est rehaussée de la Suprème Denoix, qui lui confère un délicieux arôme de vinaigre balsamique. Raffinée et idéale en salade de caractère ! Flacon 37,5 cl.
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