Vinaigre de Cidre aux Baies de Tasmanie Esprit Vinaigre

Le meilleur du vinaigre pour de nouvelles saveurs gastronomiques ! Pour votre plus grand régal et celui de vos convives !

Un "floral piquant" époustouflant !

Les Baies de Tasmanie sont le « poivre » des aborigènes d’Australie, aussi appelé « poivre de Tasmanie », « poivre de montagne » ou « poivre indigène »...

Leur parfum dénote la myrte, un goût aromatique, floral...
Le goût est doux, il laisse un palais très frais et fruité. Girofle avec des notes fruitées de fruits noirs, myrtille et cassis, de genièvre...

En ajoutant une bonne cuillerée de vinaigre de cidre aux baies de Tasmanie pour des salades d’été ou des légumes chauds, vous découvrirez de subtils parfums poivrés et fleuris. Un esprit de voyage à découvrir absolument !

L’action reconnue du vinaigre sur la dégradation des graisses en font l’élu de tous ceux qui veulent cuisiner léger.

Vinaigre de cidre biologique aromatisé aux Baies de Tasmanie.

Elaboré en barrique de manière artisanale, non pasteurisé, sans colorant ni conservateur. 100% naturel.

Le vinaigre est un produit vivant et un léger dépôt peut se former dans la bouteille, celui-ci n’altère en rien la qualité du vinaigre...

Produit de Corrèze, France.

Idée recette : Le Tartare de Saumon cru et fumé aux pommes Vinaigre de cidre au baies de Tasmanie et jus de citron vert !

Ingrédients pour 4 personnes :
Saumon frais 120 gr
Saumon fumé 120 gr
1 Pomme Granny Smith
Jus et zeste d'un citron vert
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre Tasmanie
Sel, Poivre, Ciboulette

Préparation:
Tailler les saumons en petits dés. Saler Poivrer.
Ajouter le jus de citron vert et les zestes.
Assaisonner avec le Vinaigre de cidre de Tasmanie.
Réserver au frais.
Couper les pommes en petits dés.
Emincer la ciboulette, mélanger avec les pommes puis le saumon.
Laisser mariner 2 heures avant de consommer.

Esprit Vinaigre, créateur d'émotions gustatives !