Assortiment de Chocolats fins 250 g

Ballotin composé de différents chocolats panachés parmi les 21 créations du Chocolatier.

DLC 8 mois.

Existe également en contenance 375 g.

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Les 21 saveurs différentes :

- Croustillant Gianduja enrobée de chocolat noir ou lait

- Ganache noire à la Vanille

- Pâte d'Amande à l'Orange, croustillant praliné, lait ou noir

- Caramel mou, praliné Sésame, Ganache blonde

- Ganache lait Menthe

- Ganache chocolat noir Framboise

- Praliné monté au Grand Marnier et Limoncello

- Orange confite enrobée de chocolat noir et Violette cristallisée, ou lait Framboise séchée

- Riz soufflé au Citron confit et Amandes caramélisées au chocolat blanc

- Mendiant chocolat lait, noir, blanc : Amandes, Pistaches, Oranges confites, Framboises, Noisettes

- Rocher chocolat lait, noir, blanc : praliné Amandes, Noisette à l'ancienne

- Ganache lait Vanille

Au fil de leurs formations et carrières Cyril & Sophie CHABENAT ont fait de belles rencontres auprès de grands chefs étoilés français.

Ils font leurs débuts dans des maisons d'excellence : le Louis XV d'Alain Ducasse à Monaco, Hélène Darroze à Paris...

Sous-chef pâtissier chez Patrick Henriroux à Vienne, sa sensibilité s'affirme.

La découverte du Japon et de ces saveurs ouvre des horizons nouveaux.

A Roanne, chez Michel Troisgros comme chef pâtissier, une alchimie créative entre la France et le Japon s'impose.

Puis, c'est un retour aux sources pour Cyril en Corrèze.

Sophie et Cyril CHABENAT créent Limouzi Saveurs en 2016 et mettent tout leur talent à promouvoir le terroir corrézien..

La plus grande importance est portée aux produits du terroir tel que les noix, myrtilles, pommes, châtaignes...
Leur passion est d'incarner les valeurs de gourmandises du terroir Corrézien dans une gamme complète de produits de Gourmandise : Gâteaux, Sablés, Meringues, Chocolats, Confitures...

Maintenant à vous de découvrir leur univers de douceurs...

Bonne dégustation....

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Assortiment de Chocolats fins 250 g

Assortiment de Chocolats fins 250 g

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