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Nouveau produit
Un vin rouge franc et charpenté !
Vieilli en fûts de Chêne une année.
Millésime 2016, 14 °.
La Presse en parle :
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Mille et une Pierre - Magnum de Vin Rouge Fûts de Chêne - Triadoux
Un vin rouge franc et charpenté !
Vieilli en fûts de Chêne une année.
Millésime 2016, 14 °.
La Presse en parle :
Destinataire :
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Le joli nom de Triadoux Désigne la parcelle cultivée.
CARACTÉRISTIQUES
Région : Corrèze
Sol : Argilo-calcaire dit «causse du sud Corrézien»
Millésime : 2016
Alcool : 14%
CÉPAGES
80% Cabernet Franc
20% Merlot
ELABORATION
Passage sous bois pendant 1 an avec 1/3 de renouvellement des barriques tous les ans.
DÉGUSTATION
Nez : Arômes boisés (vanille, coco, café) et fruités évolués (groseille, fraise des bois).
L’évolution laisse poindre des notes truffées qui s’accentueront avec le vieillissement.
Bouche : Sucrosité incroyable exhausté par l’élevage boisé.
CONDITIONNEMENT
Bouteille de 75cL
SERVICE
Température : entre 14° et 16°
Garde : 8 ans.
ACCORDS
Viandes rouges / Magret de canard / Gibier / Fromages affinés.
Moutarde, moût de raisin. La spécialité traditionnelle de Brive. Douce et épicée, elle enrichit bien des mets... Pot 200 g.
Oh ma Caille ! Servir frais, en entrée, avec un Coteau du Saillant moelleux ! Caille 40 %, chair de porc 20 %, foie gras de canard 35 %, sel, poivre, Cognac. Boite 200 g, pour 2 personnes.
Petit dîner gourmand entre amis ? Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre. Boîte 1,250 Kg (4 cuisses), pour 4 personnes. N'oubliez pas de garder la graisse pour vos petites pommes de terre rissolées !
Le pâté fort en goût ! Gorge et viande de porc, foie de volaille, magret fumé 20 %, foie de porc, oeuf, sel, poivre, gélatine. Boite 130 g, pour 4 personnes.
Semoule de blé dur de qualité supérieure, truffes tuber brumale 3 %, cèpes 0,1 %, ail, arôme 0,6 %.Poids net 150 g.
L'incomparable saveur des Petits Salés de Corrèze ! Pour ne manquer aucun apéritif ! Farine de blé, œufs, beurre, huile d'olive, cèpes, 5,33 %, sel. Sachet 180 g, DLC 6 mois.
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