Miel de Montagne de Corrèze

Fabrication artisanale

Les miels sont récoltés dans une nature préservée à Aubazine en Corrèze

Marque : L'Abeille d'Obazine    Apiculteur producteur : Régis SELLES

Les miels de cet apiculteur sont produits et récoltés exclusivement en Corrèze. La cristallisation du miel est un processus naturel, à plus ou moins longue échéance, il dépend du nectar récolté par les abeilles en fonction des fleurs butinées. Il pratique une désoperculation artisanale au couteau non chauffant pour préserver tous les arômes du miel et vous permettre de savourer le goût de ces miels de qualité.

Il propose plusieurs crus de miel :

• Miel d’acacia (saisonnier),
• Miel de fleurs,
• Miel de châtaignier,
• Miel de forêt,
• Miel de printemps,
• Miel de pissenlit,
• Miel de bruyère (saisonnier)

Les bienfaits du miel :

Le miel est un produit qui ne subit pas de transformation, il est directement fabriqué par les abeilles qui butinent le nectar des fleurs et qui se le transmettent jusqu'à l'intérieur de la ruche. C'est grâce à cela que le miel est riche en minéraux, en vitamines et il contient plus de 80% de glucides.

Il a aussi toutes sortes de vertus : comme des vertus fortifiantes, immunostimulantes ou encore antimicrobiennes.

Il contient des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antibactériennes et a aussi des effets prébiotiques sur le corps qui sont bénéfiques pour une bonne santé.

Le miel est un produit pur et naturel, aussi délicieux au goût que pour notre santé.