Mille et une Pierre - Vin Rouge boisé 2018 - Triadoux

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Un vin rouge franc et charpenté !

Passage sous-sous-bois pendant 1 an avec 1/3 de renouvellement des barriques tous les ans.

Millésime 2018, 14.5 °, IGP Pays de Brive

La Presse en parle :

https://www.lamontagne.fr/brive-la-gaillarde-19100/actualites/correze-des-millesimes-2018-exceptionnels-a-la-cave-de-branceilles_13542000/

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Le joli nom de Triadoux Désigne la parcelle cultivée.

CARACTÉRISTIQUES

Région : Corrèze

Sol : Argilo-calcaire dit «causse du sud Corrézien»

Millésime : 2018

Alcool : 14%

CÉPAGES

60% Cabernet Franc

40% Merlot

ELABORATION

Passage sous bois pendant 1 an avec 1/3 de renouvellement des barriques tous les ans.

DÉGUSTATION

Nez : Arômes boisés (vanille, coco, café) et fruités évolués (groseille, fraise des bois).

L’évolution laisse poindre des notes truffées qui s’accentueront avec le vieillissement.

Bouche : Sucrosité incroyable exhausté par l’élevage boisé.

CONDITIONNEMENT

Bouteille de 75cL

SERVICE

Température : entre 14° et 16°

Garde : 8 ans.

ACCORDS

Viandes rouges / Magret de canard / Gibier / Fromages affinés.

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Mille et une Pierre - Vin Rouge boisé 2018 - Triadoux

Mille et une Pierre - Vin Rouge boisé 2018 - Triadoux

Un vin rouge franc et charpenté !

Passage sous-sous-bois pendant 1 an avec 1/3 de renouvellement des barriques tous les ans.

Millésime 2018, 14.5 °, IGP Pays de Brive

La Presse en parle :

https://www.lamontagne.fr/brive-la-gaillarde-19100/actualites/correze-des-millesimes-2018-exceptionnels-a-la-cave-de-branceilles_13542000/

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