Mes Vagabondages culinaires

9782490710065

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Les Abécédaires du Limousin, vol. 4 : 

Dans ce livre, Régine Rossi-Lagorce, qui est aussi chroniqueuse culinaire sur France Bleu, vous propose, de A à Z : 52 textes inédits autour de la cuisine en Limousin et 55 recettes originales.

112 pages en couleur, 16,5 cm x 24 cm

Photographies de Bernard Lagorce

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Résumé :

« Depuis des années, j’explore le patrimoine culinaire pour raconter la cuisine. Mais pas n’importe quelle cuisine ! Celle de tous les jours, celle qui laisse de bons souvenirs et celle qui se transforme, en un rien de temps, en cuisine de fête. Cette cuisine qui n’est rien sans de bons producteurs, éleveurs, maraîchers, jardiniers… »

- Régine ROSSI-LAGORCE

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Mes Vagabondages culinaires

Les Abécédaires du Limousin, vol. 4 : 

Dans ce livre, Régine Rossi-Lagorce, qui est aussi chroniqueuse culinaire sur France Bleu, vous propose, de A à Z : 52 textes inédits autour de la cuisine en Limousin et 55 recettes originales.

112 pages en couleur, 16,5 cm x 24 cm

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