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Foie gras de Canard entier.
La juste proportion pour 2/3 personnes.
Bocal 100 g.
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Foie gras de Canard entier 100 g
Foie gras de Canard entier.
La juste proportion pour 2/3 personnes.
Bocal 100 g.
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Foie gras de Canard entier 100 g.
La juste proportion pour 2/3 personnes.
Sortir le foie gras de son contenant 1/2 heure avant le repas.
Pour faciliter le démoulage, plonger très rapidement le bocal du foie gras dans de l'eau chaude.
Passer le couteau sous l'eau chaude également pour un tranchage parfait.
Ne jamais tartiner le foie gras. Le déposer sur un morceau de pain grillé.
Jambes et morceaux de Cèpe sec de Corrèze ! Cèpe de Bordeaux, Cèpe Tête de Nègre, Cèpe des pins.Il ne dément pas sa réputation de Roi des champignons...A réhydrater avant de cuisiner.Pot 50 g, operculé, permet une conservation de 2/3 ans.Existe aussi en pot de 25 g.
Vin 70%, sucre, fruit et épices 2.6% : extrait naturel d'orange, cannelle, clou de girofle. Que l'on peut servir frais... ou chaud ! 11,5 % vol, cruchon grès 75 cl.
"Vous voudriez savoir qui je suis, quand je sors, comment je pousse, où je vis...? Vous aimeriez connaître mon univers, mon existence, ma raison d’être ?Qui je fréquente, quels sont mes ennemis...? 138 pages, plus de 200 photos, un rendu d'impression mat et brillant d'une qualité rarement atteinte ! Auteur Benoît PEYRE.
Lame 10 cm acier inoxydable 440C, Mitres et Platines inox, Ressort Z20C13. Manche entièrement façonné à la main, disponible en Chêne, Noyer, Genévrier ou Corne blonde. Ce couteau peut être gravé. Pour cela, merci d'indiquer le mot à graver dans le message de la commande. Disponible immédiatement ou délai 1 mois selon disponibilité.
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