Recettes collectées par André Lavialle et illustrées par Marc Beziat. Potée du Pays de Brive, Mique façon Fernande, Casse-dent Corrézien, Foie gras demi sel... 208 pages.
Découvrez les fameuses recettes Limousines, et prenez plaisir à les préparer ! 110 photos 64 pages 16 x 26 cm, Broché
Vous aussi venez apprendre à cultiver bio ! Du potager à l'assiette, 3 auteurs passionnés vous initient, à cette culture en renouveau 20 x 14,5 cm, 58 pages
La Châtaigne dans tous ses états ! Du Châtaigner, à la cueillette, de la préparation à cuisson, de la recette à la dégustation... Charlou Reynal nous dévoile tout sur la Châtaigne... 74 pages de pur délice
Découvrez les fameux champignons, et prenez plaisir à les préparer dans vos recettes ! 350 photos 192 pages 14 x 19 cm, Broché